映画『ザ・ファブル』に登場する タコライス レシピ
はじめに
映画『ザ・ファブル』をご覧になった方にとって、印象深い料理の一つとして「タコライス」が挙げられるのではないでしょうか。主人公である伝説の殺し屋、佐藤アキラが潜伏先で日常的に食べている、彼の好物として描かれています。
鮮やかな彩りと、食欲をそそる香りが画面からも伝わってくるタコライスは、見るからに美味しそうです。このシンプルながらも存在感を放つ映画ごはんを、ご家庭で手軽に再現する方法をご紹介いたします。
材料
（2人分）
- ごはん：丼ぶり2杯分
- 合挽き肉：200g
- 玉ねぎ：1/2個
- レタス：2〜3枚
- トマト：1個
- ピザ用チーズ（とろけるタイプ）：適量
タコミート用調味料
- タコシーズニング：大さじ2〜3 （※）
- または
- カレー粉：小さじ2
- チリパウダー：小さじ1/2
- ケチャップ：大さじ2
- ウスターソース：大さじ1
- 醤油：小さじ1
- 水：100ml
- 塩、こしょう：少々
トッピング
- サルサソース（市販）：適量
（※）タコシーズニングは輸入食品店などで入手できます。もし手に入りにくい場合は、代替調味料で風味を調整してください。カレー粉やチリパウダーを使うことで、手軽にタコライス風の味付けが可能です。
作り方
タコライスは材料を準備して炒めるだけですので、料理初心者の方でも比較的簡単に挑戦いただけます。
- 具材の準備:
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- レタスは細切りにします。
- トマトは1cm角程度の大きさに切ります。
- これらは後で火を通さずにそのまま盛り付けますので、事前に準備しておくとスムーズです。
- タコミートを炒める:
- フライパンを中火で熱し、油をひかずに合挽き肉を入れ、ポロポロになるまで炒めます。余分な油が出てきたらキッチンペーパーなどで拭き取ります。
- 玉ねぎのみじん切りを加えて、しんなりするまで炒めます。玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みが増し、美味しく仕上がります。
- 味付けをする:
- 玉ねぎが透き通ってきたら、タコシーズニング（または代替調味料、ケチャップ、ウスターソース、醤油、水）を加えて混ぜ合わせます。
- 水分が少なくなるまで、時々混ぜながら5〜10分ほど煮詰めます。タコミートにしっかりと味が染み込むように、少し煮詰めるのが美味しく作るコツです。
- 味を見て、塩、こしょうで味を調えます。
- 盛り付け:
- 温かいごはんを丼ぶりまたはお皿に盛ります。
- ごはんの上に手順3で作ったタコミートを中央に乗せます。
- タコミートの周りに、切っておいたレタスとトマトを彩りよく散らします。
- ピザ用チーズを全体にまんべんなく乗せます。
- お好みでサルサソースをかけたら完成です。
より美味しく、写真映えさせるポイント
- 彩りを意識した盛り付け: ごはんにタコミート、その周りを囲むようにレタスの緑、トマトの赤、チーズの黄色を配置すると、見た目が非常に華やかになり、写真映えします。中央を少し高く盛ると立体感が出ます。
- チーズの使い方: チーズはたっぷりめにかけると、見た目の満足度も高まります。熱々のごはんとタコミートに乗せることで、余熱で少しとろけるのも美味しそうです。
- アボカドを加える: 角切りにしたアボカドを加えると、クリーミーさが加わり、さらに本格的な味わいになります。彩りも豊かになります。
- 温泉卵や目玉焼きをトッピング: 真ん中に温泉卵や目玉焼きを乗せると、黄身がとろけてタコミートと絡み、まろやかな美味しさを楽しめます。
映画と料理の背景（ネタバレ注意）
※本項目には映画のネタバレが含まれます。
映画『ザ・ファブル』において、タコライスは主人公・佐藤アキラの日常を象徴する重要なアイテムとして描かれています。凄腕の殺し屋である彼が、「佐藤アキラ」として一般社会に溶け込み、殺しをせずに一年間平穏に暮らすというミッションを課せられた中で、タコライスは彼が安息を得られる数少ない楽しみの一つとして繰り返し登場します。
プロの殺し屋という非日常的な存在でありながら、タコライスを美味しそうに頬張る姿は、彼が普通の人間として生活しようとする試みや、ささやかな日常の喜びを感じている様子を描写しており、キャラクターの人間味を引き出す効果を持っています。タコライスは単なる食事ではなく、「殺し屋稼業からの束の間の休息」や「普通の生活への憧れ」といった、アキラの内面を静かに物語る存在とも言えるでしょう。
まとめ
映画『ザ・ファブル』に登場するタコライスは、見た目の美味しさだけでなく、物語の背景にも繋がる魅力を持っています。今回ご紹介したレシピは、ご家庭にある材料や、スーパーで手に入りやすいもので手軽に作れるように工夫いたしました。
ぜひ、ご自身でタコライスを作り、アキラになった気分で味わってみてください。きっと、映画の世界をより身近に感じていただけるはずです。この一皿を通して、映画ごはんの楽しみがさらに広がれば幸いです。